为持续推进食用植物油突出问题排查整治，提高食品安全风险管控能力，督促落实企业食品安全主体责任，7月11日，宁夏回族自治区市场监管厅通过视频号直播形式举办全区食用植物油生产经营企业落实食品安全主体责任培训会，以培训促监管，切实拧紧企业食品安全主体责任“安全阀”。培训累计观看人数达1918人，最高在线人数162人。培训会对《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局97号令）进行了详细解读，逐条阐释了食品生产经营企业主体责任要求、...

中国食品安全网讯（记者张毓顺）食品安全是民生之本，肉类产品的质量安全更是关系到广大人民群众的身体健康。连日来，青海省果洛州玛多县市场监督管理局以“突出重点，全面排查”为原则，对辖区肉铺、餐饮店开展肉制品专项检查。图为执法人员检查现场 玛多市场监管局提供执法人员重点围绕产品包装标识、肉类检验检疫合格证、食品原料进货查验记录、店内肉制品的储存温度、环境卫生及低价肉冒充高价肉等环节进行检查。同时督促商户加强日常管理严格落实主体责任，确保...

中国食品安全网讯（吉林市市场监督管理局龙潭分局裴洋）为严格落实食品安全“四个最严”要求，着力解决农村假冒伪劣食品突出问题，切实守护农村群体健康安全。自2025年以来，吉林市市场监督管理局龙潭分局有序部署，精准发力，以多项举措扎实推进农村假冒伪劣食品专项治理，全力提升食品安全综合治理效能。一、厘清台账定目标：龙潭分局因地制宜，梳理农村经营主体台账，制定专项方案，明确部门职责，对辖区内341户农村经营主体，10户农村集市分区分户落实到具体网格员。分局积极...

中国食品安全网讯（王永胜张雪 赵丹丹）近年来，在贵州省赫章县委、县政府的关心指导下，赫章县教育局聚焦学生营养健康需求，积极探索，推出“3+X”带量食谱，实现了高质量营养供餐与厨师技能提升的“双增效”，为赫章义务教育学校的学生健康成长撑起了一片蓝天。赫章县水塘堡乡田坝中学学生排队打饭菜“3+X”带量食谱中的“3”代表每餐经过科学配比的固定两菜一汤，从食材的挑选到烹饪方式的确定，都严格遵循营养学标准；“X”则是学校根据学生喜好灵活选择...

中国食品安全网讯（记者郭敏）近日，中国品牌评级权威机构Chnbrand正式发布2025年（第十五届）中国品牌力指数（C-BPI）品牌排名和分析报告。报告显示，金龙鱼品牌夺下食用油、面粉、大米三大细分品类品牌力指数冠军，胡姬花、香满园分别位于第4、第5位，在面粉、大米品类，香满园亦有入选榜单。值得关注的是，金龙鱼以698.5分连续十五年蝉联C-BPI食用油品牌排行榜榜首。作为中国首个品牌价值评价制度，C-BPI的权威性源于其科学严谨的评估体系——...

中国食品安全网讯（苏雪勤记者陈家华）为强化辖区农村食品安全监管质效，夯实基层食品安全治理根基，6月17日上午，漳州市角美镇食安办携手台商区市场监管局组织召开全镇制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治部署会暨食品安全协管员培训会，来自52个村（居、场）的食品安全协管员齐聚一堂，“充电蓄能”。图为会议现场会上，角美镇食安办分管领导对全镇开展制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治行动工作进行部署。会议特别指出，村级食安协管员是农村食品安全监管的...

为进一步提高食品监督抽检工作质量，提升工作人员在抽样及数据处理等关键环节的专业能力，6月13日，兰州市市场监督管理局组织开展食品监督抽检业务知识培训，各县区市场监督管理局、高新社农局、兰州市食品药品检验检测研究院、甘肃中商食品质量检验检测有限公司相关业务骨干60余人参加培训。此次培训特邀省市场监督管理局食品抽检领域资深专家进行授课。在食品安全抽样检验规范应用培训中，专家围绕抽样流程的关键环节，结合工作实际，通过理论讲解与案例分析相结合的方式，详细阐...

中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局白艳华）为切实保障好2025年高考期间食品安全，河间市市场监督管理局早谋划、早部署、早行动，多举措全力为高考保驾护航，守护考生“舌尖安全”，为莘莘学子的梦想之路保驾护航。高考前夕河间市市场监督管理局多次组织召开高考食品安全工作会议，向考点、考生学校和提供食宿的宾馆着重强调食品安全责任，要求其全面排查隐患，做到早发现、早处理。同时组织执法力量对考生考点食堂、考生集中食宿点及周边餐饮店开展拉网式排查。高考期间河间...