会议现场图片来源：吉安县市场监督管理局城东分局中国食品安全网讯（吉安县市场监督管理局城东分局郭美军刘雅玲）8月14日，江西吉安县市场监管局城东分局召开网络餐饮“互联网+明厨亮灶”工作推进会。辖区30家连锁品牌餐饮食品经营商户负责人齐聚一堂，共同吹响后厨透明化、数字化的集结号。会议首先由市场监管城东分局负责人深刻讲解了“互联网+明厨亮灶”工作对于保障消费者“舌尖上的安全”、提升餐饮商户自身管理水平、构建社会共治食品安全格局的重要意义，明确要...

中国食品安全网讯（记者陈茜）近日，西安市市场监管局成功举办2025年度食品安全抽检业务岗位练兵大比武活动，旨在持续推进干部队伍专业化建设，检阅全市抽检队伍专业能力，提升食品安全抽检业务水平，筑牢食品安全防线。本次大比武聚焦实战需求，组织来自全市18个区县（开发区）局的34名监管干部及12家第三方食品安全承检机构的26名检验人员参赛。比赛设置理论考试与实验室实操两大环节，突出“以考促学、以练提能”导向。其中，理论考试采用闭卷形式占总成绩的30%，紧扣...

中国食品安全网讯（沈诏英记者陈家华）为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范食品市场秩序，保障人民群众“舌尖上的安全”。漳州市诏安县市场监管局、县公安局于6月18日召开制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题整治行动会商会议。诏安县市场监管局、县公安局、县农业农村局、县海洋与渔业局、县供销社、县工信局等部门相关负责人参加会议，共商整治措施，强化协同联动。图为会议现场会议聚焦整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题，分析了当前诏安县在肉制...

　　“郑重声明，请仔细阅读后购买，本品为×品牌火腿肠，因到期只能用于宠物饲养，品相好不变质，售出后不调不换。”　　《法治日报》记者近日调查发现，在临期食品凭借“量大管饱还便宜”的特点刮起一阵“流行风”后，一些过期食品也在电商平台和二手交易平台堂而皇之地售卖起来。一些商家明知自己售卖的是过期食品，试图在详情页通过文字声明免责或者模糊概念诱人下单。　　过期食品可以随便卖吗？发声明将过期食品“推”给宠物就能免责吗？　　食品过期还在售卖　　为一...